Ce week-end, nous nous sommes tous retrouvés à la maison pour un petit barbecue en famille. La journée est passée tellement vite qu'on n'a pas eu le temps de faire certaines choses, comme :

  • vous faire visiter notre "nouvelle" pièce aménagée pour les loisirs créatifs, alors la voici en images

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À gauche scrapbooking et à droite Warhammer

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Petit zoom

  • vous montrer le moule tablette utilisé pour le gâteau (merci Sylvia !!), en fait c'est du fil de verre recouvert de silicone alimentaire, vous pouvez retrouver toute la gamme sur ce site en cliquant sur "Consulter le catalogue en ligne"

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  • vous donner la recette du gâteau au chocolat et à la crème de marrons.

Faire fondre 600g de chocolat noir au bain-marie. En prélever une partie pour recouvrir un moule à manqué préalablement recouvert d'aluminium (ou un moule en silicone). Ajouter 190g de beurre au chocolat restant et retirer du feu une fois que le mélange est bien uniforme. Y mettre 5 jaunes d'oeufs, puis 250g de crème de marrons. Monter 5 blancs en neige ferme et les incorporer à la préparation précédente. Quand le chocolat est bien dur, y verser le tout et mettre 10-12h au réfrigérateur. Démouler le gâteau, retirer l'aluminium et le présenter sur un plat.

Merci à tous d'avoir fait le déplacement et encore merci pour vos cadeaux qui nous ont fait très plaisir.

Jeanne & Nico