En ce moment c'est la folie des macarons à la maison, et pour qu'ils soient jolis, il me manquait jusqu'à présent un ingrédient essentiel : le colorant en poudre. J'ai donc passé commande sur le net et jeudi, un petit paquet m'attendait dans la boîte aux lettres. Voici ce qu'il contenait :

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Colorants en poudre hydrosolubles

Le paquet contenait 25 sachets de colorants hyperconcentrés. J'ai déjà testé quelques uns d'entre eux et voici les premiers résultats obtenus.

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Macarons à la pistache

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Ma dernière fournée de la journée,
futurs Macarons au citron

Le rendu des couleurs est vraiment magnifique, c'est encore plus difficile de résister aux macarons !!!

J'espère pouvoir bientôt vous les faire goûter !

Jeanne